Dentro de las actividades del Taller de Huerta del Centro de Día “Horizontes”, y en el marco de la Capacitación en Técnicas para Huertas Agroecológicas, se realizó el tercer encuentro de capacitación a cargo de la Técnica Pro Huerta de INTA Casilda, María Celeste Tur.

Durante la jornada, que se llevó a cabo en la sede del Centro de Día “Horizontes”, se proyectaron videos del Programa “INTA Chicos” en relación a distintas temáticas, entre las que se destacan: Alimentos cuando el problema es el acceso, Alimentos sanos, variados y nutritivos, Alimentos todos podemos producirlos y Alimentos historia y memoria.

Este espacio brinda elementos para que los jóvenes puedan llevar esos conocimientos a su hogar o a su barrio, lo cual implica transmitir de modo efectivo y concreto la concientización de la utilización de los espacios para generar huertas comunitarias, alimentación saludable, autogestión, hábitos de higiene.

En la oportunidad, la secretaria de Desarrollo Social de la Municipalidad de Casilda, Celina Arán, indicó que “resulta indispensable hablar con nuestros jóvenes de soberanía alimentaria, de producción para abastecimiento interno, de la maravilla de nuestras manos para producir y agregar valor”.